“色香味弃权”是2024年起在中国网络语境中迅速流行的调侃性表达，源自对传统美食评价标准“色香味俱全”的逆向解构。它并非误写或错别字，而是年轻人以反讽方式对烹饪失败或饮食极简主义的幽默命名，用“弃权”一词替代“俱全”，暗示在视觉、嗅觉与味觉三个维度上全面退场，主动放弃对“美味”的任何追求。
这一表达常用于评价外观灰暗、气味平淡、口感寡淡的“黑暗料理”，比如一锅糊掉的炒饭、颜色发青的蒸菜，或用白草莓熬出的无香酱料。网友在微博、微信公众号等平台大量使用该词，配合翻车视频与图文，形成一种“自嘲式美食文化”。例如，有博主晒出自己做的“水泥麻辣烫”，浓稠黑酱如沥青般黏腻，评论区纷纷留言：“色香味弃权，但意外好吃”。
更深层的语义延伸，出现在健康饮食语境中。陕西西安一位丈夫因妻子长期烹饪“色香味弃权”的清淡餐食——如水煮娃娃菜、酸奶拌豆腐——一年内体重下降32斤，此事被媒体转载后，该词被赋予“反油腻”“减脂胜利”的正面意涵。此时，“弃权”不再是失败，而成为对高油高盐饮食的无声抵抗，是生活态度的转变。
在高校场景中，四川美术学院曾举办包饺子大赛，参赛者集体“弃权”色香味标准，转而追求造型抽象、理念先锋的装置式饺子，引发全网热议。这一行为被解读为对传统审美与功能主义的解构，使“色香味弃权”从饮食评价升华为一种青年亚文化符号，表达对“必须完美”的社会期待的拒绝。
该词的传播路径清晰：从社交媒体的段子式吐槽，到新闻事件的引用，再到文化现象的符号化，它完成了从语言游戏到集体情绪载体的跃迁。其生命力在于，它既容纳了失败的荒诞，也包容了克制的智慧，成为当代年轻人面对生活压力时，用幽默消解焦虑的一种<9>3语言策略。
