“儿子，咱家杀猪能回来吗，杀年猪了。”近日，吉林扶余一父亲对着监控隔空喊话，叫儿子回家吃年猪，“你要是回来的话，我去接你。”12月2日，潇湘晨报记者与视频发布者姜先生取得联系，姜先生表示，听到父亲的喊话后，自己正好最近休假，已经回到老家，“回家当天家里杀了年猪，那天家里非常热闹，好久都没这么热闹过了。”
团聚
姜先生今年34岁，平时在辽宁沈阳工作，当初之所以安装监控，姜先生表示，是希望在想家的时候可以看一看家里的父母，“我经常通过这个监控跟我爸和我妈说话，因为跟他们说话的时候会给我带来欢喜，对于我爸妈而言，他们是一种惊喜，就是有一种家人之间的相互关心，相互挂念感觉。”
姜先生介绍，当天早上，通过监控看见父亲正在扫雪，便和父亲聊了几句，姜先生夸赞父亲，“我爸真能干”。监控画面显示，姜先生父亲对着监控喊话，“儿子，咱家杀猪能回来吗，杀年猪了”，姜先生询问啥时候杀，得知是次日杀猪后，姜先生父亲又补充道，“你要是能回来得话，我去接你”。
“我正好放假，想着就回去一趟。”听到父亲的喊话后，姜先生决定买票回家吃年猪，“回家当天就杀了年猪，吃了杀猪饭。那天家里的人很多，很热闹，好久都没这么热闹过了。”
尽管工作的地方离家并不是很远，姜先生每年回去的次数还是有限，“一年能回3-4趟吧，上次是7月回来的，下一次应该就是过年了。”
过年
杀年猪是汉族的传统年俗，主要流行于中国农村地区，尤其是在腊月期间进行。这一习俗的目的是为了准备过年的肉食，家家户户会杀猪以制作腊肉、香肠等食品。杀年猪不仅是为了满足家庭一时的饮食需求，更是一种庆祝新年的方式，象征着丰收和团圆。
在东北地区，杀年猪的习俗尤为盛行。进入腊月后，农村家庭会陆续宰杀年猪，通常在腊月的最后几天进行，以便在过年期间享用新鲜猪肉。宰杀前，主人会适当节制猪的饮食，并让猪逐渐清洁内脏。有些家庭还会在杀年猪时点香烛，表示对“杀生”的忏悔和敬畏。
然而，随着城镇化的推进和法律的变化，杀年猪的习俗也面临一些挑战。现代农村人口减少，养猪门槛提高，加上《生猪屠宰管理条例》的实施，使得杀年猪的合法性受到质疑。专家指出，在自家杀年猪并不违法，但需要注意相关法律条款，以免触犯法律。
尽管如此，杀年猪作为一项历史悠久的传统习俗，仍然承载着丰富的文化意蕴和情感价值。它不仅是准备年货的方式，更是家人团聚、庆祝新年的重要活动。
来源：潇湘晨报
