近日，有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。看到菜单上的价格，网友和朋友直接被劝退。
餐馆
店员称，这粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。
有网友在评论区吐槽，“没有成本，全是利润”“这些材料关潮州什么事？”
据了解，这家饭馆位于上海繁华的商业区，一直以来都以提供地道的潮汕美食而闻名。其菜单上的菜品价格普遍较高，但一直以来都未曾引起如此大的争议。而此次推出的潮汕砂锅白粥，标价竟然高达200元一份，让不少食客感到震惊和不解。
对于这份高价白粥，饭馆方面表示，其制作过程中选用了优质的食材，包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，以及多种潮汕特色的配料和调料。同时，砂锅白粥的制作工艺也十分讲究，需要经过多道工序精心熬制，以确保粥的口感和营养价值。因此，虽然价格较高，但绝对是物有所值。
11月25日，据中国新闻周刊报道，该饭馆店长表示，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，其它粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了。”
该店长介绍，这款白粥并非店内主推菜品，“初衷不是卖给大众消费的，是老板做过给朋友他们觉得好吃，就弄到菜单上了，十几年前就是这个价格了。”此外，他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客。”
对于网友反映白粥价格太贵的问题，中国新闻周刊致电该饭馆所在地市监部门——上海市浦东新区市监局潍坊市监所咨询，工作人员表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况。对于企业自主定价商品，“价格（是否）过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价、哄抬物价将进行监管。如果消费者有直接证据，可在12315平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。
矿泉水
依云水
依云的名字，源自凯尔特语“evua”，即“水”的意思。依云天然矿泉水的水源地法国依云小镇，背靠阿尔卑斯山，面临莱芒湖，远离任何污染和人为接触。[1]
经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化，漫长的自然过滤过程为依云矿泉水注入天然、均衡、纯净的矿物质成份，适合人体需求，安全健康。依云天然矿泉水在水源地直接装瓶，无人体接触、无化学处理，每天进行300多次水质检查。在法国，依云已成为怀孕和哺乳期妈妈的信赖选择。自1789年依云水源地被发现以来，依云天然矿泉水已远销全球140个国家和地区。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，依云排名第500。
2020年，法国天然矿泉水品牌依云以水源地法国阿尔卑斯山为灵感，推出全新瓶身设计。
全新设计的瓶身已于2020年3月上市，拥有330毫升、500毫升、750毫升、1升及1.25升等五种规格。
来源：九派新闻
